好吃的咖喱鸡肉面

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喜欢吃咖喱,所以就做了这个面~🥳

用料  

鸡肉 200克
土豆 1个
角瓜(西葫芦) 半个
面条
咖喱块 3分之一块
老抽
生抽
淀粉
料酒
胡椒粉
葱 蒜

好吃的咖喱鸡肉面的做法  

  1. 鸡胸肉切小块用料酒、淀粉、胡椒粉、生抽腌制十分钟☺️

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤1
  2. 土豆切一厘米大小的块,用水泡十分钟泡出淀粉,角瓜也切一厘米大小的块,装盘备用😉

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤2
  3. 切葱和蒜,我不爱吃姜所以没放😯

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤3
  4. 热锅,放油,鸡块炒大概一分钟变白盛出🙂

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤4
  5. 再放油,葱蒜爆香,然后倒入土豆和角瓜🥰

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤5
  6. 加一点点老抽,然后倒入鸡肉,翻炒😍

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤6
  7. 倒入清水,盖住食材即可😋

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤7
  8. 我用了3分之一的咖喱块,用的是微辣的😁

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤8
  9. 开水煮面😌

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤9
  10. 汁收的差不多了放入咖喱块,并不断搅拌,用中小火,防止粘锅😛

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤10
  11. 捞出面条,浇上咖喱鸡肉,洒点白芝麻,嗯,好吃(๑´ڡ`๑)😘

    好吃的咖喱鸡肉面的做法 步骤11

小贴士

家里没有面条所以用挂面替代,不如面条口感好,建议还是买面条比较好。

全程除了放了点点老抽,别的调料都不用放,当然根据自己口味来。

一个人吃菜有点多,如果两个人吃可以多放食材和咖喱块。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

好吃的咖喱鸡肉面相关分类

该菜谱发布于 2018-12-14 13:14:04
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好吃的咖喱鸡肉面的答疑

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