羊肉煲

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用料  

羊肉 克2000
片6
瓣3
老抽 勺1
克50
酱油 勺1
胡萝卜 2根
蒜苗 2根

羊肉煲的做法  

  1. 备用


    姜葱切好备用

    羊肉煲的做法 步骤1
  2. 羊肉爆香,关键一步,炒出油放葱姜蒜

    羊肉煲的做法 步骤2
  3. 先放入干辣椒花椒爆香再下羊肉哦

  4. 加料酒爆香,酱油,再开大火加开水末过肉

    羊肉煲的做法 步骤4

  5. 羊肉煲的做法 步骤5
  6. 出锅

    羊肉煲的做法 步骤6

小贴士

羊肉至少闷煮三个小时才可以软烂,最后半个钟再加入胡萝卜,出锅放蒜苗
 
该菜谱发布于 2018-12-14 13:33:07
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