琉璃豚肉餃子🥟古風詩意🎵★okane☆
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okane
用料
| 豬絞肉 | 600g |
| 高麗菜（約大的半顆） | 900g |
| 水餃皮 | 100片 |
| 薑 | 適量 |
| 調味料 | |
| 醬油 | 60g |
| 香油 | 30g |
| 飲用水 | 適量 |
琉璃豚肉餃子🥟古風詩意🎵★okane☆的做法
-
*薑去皮切末。
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*高麗菜切小片，加鹽攪拌後，靜置20分鐘。
*冷開水切清洗後，擠乾。
*餡料中加入醬油和香油拌勻。
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*包水餃影音：https://youtu.be/CaUkjnhR8m0
小贴士
*生水餃間格排列，連同盤子一起冷凍硬實後，分裝包不放空間。
