黄金椰蓉球
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吃货研究院
黄金椰蓉球是一道简单易学又好吃的点心，再烤箱烘烤时满屋飘着浓浓的椰香，喜欢极了，小小的一口一个，口感清甜，香酥可口，令人回味无穷！
用料
黄金椰蓉球的做法
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准备食材并称重！
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将黄油放入微波炉叮30秒。（隔水融化也可以）
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加入糖粉，用手动打蛋器，打至均匀！使糖粉与黄油完全融合！
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首先加入一个蛋黄，用手动打蛋器打均匀，再加入另一个蛋黄，每次都要充分拌匀，避免油蛋分离！
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拌均匀后加入牛奶，再次手动打蛋器打至均匀至完全融合！
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加入椰蓉，奶粉，低筋面粉。（椰蓉100g）
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用硅胶铲翻拌均匀，至无干粉！
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取一小块轻轻揉圆，放入椰蓉器具中，使每个小球均匀裹上椰蓉！
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依次做完，尽量做到大小一致。我的每个小球约13克，这个量做了30个。
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放入蒸烤箱中层！
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160°烤20分钟，具体温度请根据自家烤箱性能另定！我用的是美的蒸烤箱型号是:s5-l300e。
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铛铛铛，新鲜出炉！
小贴士
做球的时候尽量捏紧一点，这样不易开裂，建议不要太大，太大也容易开裂！
菜谱来源：枭笑
菜谱来源：枭笑
