油焖大虾

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用料  

半斤
两根
三瓣
生抽 一勺
白糖 一勺
适量
番茄 一只
一片

油焖大虾的做法  

  1. 虾洗干净,去虾线,剪掉虾枪虾须,葱切段。姜,蒜剁成姜末,蒜蓉。番茄去皮切碎

  2. 油锅烧热,比平时炒菜多一点油,虾放进去翻炒至弯曲变红,添起来

  3. 刚刚炒虾的底油放姜末蒜蓉爆香,放番茄丁炒出红油,放白糖炒融化,然后放虾翻炒几下,加一小半碗水,放生抽,加盐,盖上盖子焖几分钟。放葱段。翻炒几下至收汁可以起锅了,

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-14 15:41:41
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