干绿豆和银耳泡一晚(如果用的干百合也一起泡上)
泡软的银耳切碎。
锅里烧开水(水不要太多),放入绿豆,一块冰糖,烧开后小火煮到绿豆变软(泡过的干百合也要在这个期间加入)。
加入椰浆,和洗过的鲜百合,开盖煮到百合变软,关火。
烧另一锅水,加一小勺糖、煮开后放入西米,边煮边搅拌,煮到还剩一点点白心的时候,关火,加盖闷10分钟左右,直到完全没有白心。
煮好的西米拌入绿豆百合甜汤。完成
西米又滑又软糯的口感小朋友很喜欢,就是小月龄宝宝注意一定要用小西米,防止噎住。
上传你做的绿豆百合西米露【宝宝辅食】