百吃不厌的东北豆角炖肉

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用料  

豆角 一斤
五花肉 半斤
葱花 适量
姜片 适量
适量
白糖 两勺
生抽 适量
老抽 适量
两勺
适量
适量

百吃不厌的东北豆角炖肉的做法  

  1. 备料:豆角

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤1
  2. 备料:五花肉

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤2
  3. 五花肉切块,豆角切段

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤3
  4. 葱切段,姜切片,蒜拍碎。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,把肉放入锅内翻炒至肉变色

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤5
  6. 把葱姜蒜放入锅内翻炒30秒。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤6
  7. 锅内加入生抽,继续翻炒30秒。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤7
  8. 锅内加入老抽,酱,继续翻炒30秒。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤8
  9. 豆角放入锅内,翻炒60秒。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤9
  10. 锅内加水,水要没过豆角。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤10
  11. 水开后,加盐,中火炖5分钟。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤11
  12. 锅内加入白糖,盖上锅盖,中火继续炖20分钟。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤12
  13. 转大火收汁。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤13
  14. 装盘上桌。

    百吃不厌的东北豆角炖肉的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2018-12-14 17:32:31
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