材料特别简单,除了饭就是五花肉、葱和红糟。五花肉去皮切小丁,葱切葱花。
热锅下一点点油(如果肉肥甚至可以不下油),加入五花肉煸炒
加入红糟、生抽和糖,炒匀后开小火煮个五分钟。如果嫌五花肉出的油太多可以倒出来一点。
加入米饭翻炒。
最后撒入葱花即可~
上传你做的不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭