清蒸鲈鱼

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用料  

鲈鱼
生粉
自制蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鱼处理好了放姜丝葱丝填充,抹生粉,会更嫩,水开后,放鱼8分钟

  2. 酱油2,水1,白糖0.5,比例,大火烧开,蒸鱼豉油做好

  3. 鱼出锅,盘子里汁水扔掉,葱姜扔掉,会腥的

  4. 蒸鱼豉油倒盘子里,葱丝,香菜放好,大🔥烧开油,哗啦一下倒下去

  5. DONE!!
    今天做的有点甜,蒸鱼豉油比例没控制好,油烧的多了点,但整体味道不错

    清蒸鲈鱼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-12-14 18:48:21
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