简单好吃温州红烧鮸鱼骨
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人做过这道菜
皮皮-厨房日记
这个时节的鮸鱼真是无敌，一大条鮸鱼骨，红烧最够味，配饭吃酒都没问题，非常好吃。。
用料
| 鮸鱼骨 | 一根 |
| 温州咸菜 | 自己喜欢的口味即可 |
| 姜 醋 料酒 酱油 葱 |
简单好吃温州红烧鮸鱼骨的做法
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1/鮸鱼骨洗净，晾一下。表面水分吸干备用。
2/锅烧热，烧热哦，再倒油，生姜、葱白爆香。
3/出香味把鱼一片一片双面稍稍煎一下。
4/到一丢丢醋，解腥味的妙招哦。
5/然后到入酱油料酒，不要多翻，加热水煮一会儿
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6/加咸菜，咸菜可以用自己平时喜爱的口味即可。咸菜有味，所以鱼里不用再放盐啊啥的。
7/煮沸后小火焖一会儿，放葱绿起锅。非常好吃哦。
小贴士
我喜欢豆腐皮卷，放了一点，这个随意。
