酱爆鸡丁

0 人做过这道菜
甜面酱 ;先调好调料,超快

用料  

鸡胸肉 2块
黄瓜 1根
大蒜4瓣
其他可自行加
甜面酱3汤匙 番茄酱2汤匙 豆豉酱1汤匙 白糖1茶匙 清水2汤匙 料酒1汤匙 干淀粉1汤匙 香油1/4茶匙

酱爆鸡丁的做法  

  1. 将甜面酱番茄酱豆豉酱白糖清水放碗里,搅拌备用。

  2. 鸡丁用料酒和干淀粉抓拌均匀

  3. 锅里放入油,大火7成热,放入蒜片爆香,倒入鸡丁炒2分钟,待鸡丁变色,倒入提前调好的酱,炒匀,放入黄瓜丁,炒20秒 淋香油 出锅

小贴士

不用放盐 酱本身咸
 
该菜谱发布于 2018-12-14 21:09:48
1 收藏


作者FFlysky的其他菜谱

酱爆鸡丁的答疑

关于酱爆鸡丁的做法还有疑问? 登录提一个问题