我心里的咖喱鸡肉饭

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一直都想自己做一次咖喱饭,终于动手了!居然还是在武汉的大冬天!

用料  

咖喱块 1块
土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
料酒 适量
适量
米饭 看人
鸡大腿 2根
生姜片 若干
花椒 10颗左右

我心里的咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 把准备好的食材洗干净,切成滚刀片,切太小太容易煮太烂。

    我心里的咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉用料酒少许盐腌制10分钟左右,此处鸡腿肉是已经下锅翻炒过的。

    我心里的咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 热锅加油加入花椒,生姜片和各种食材翻炒

    我心里的咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 加入鸡腿肉继续翻炒一会,加水没过食材。

    我心里的咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 等锅里煮开,加入咖喱块

    我心里的咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 中小火慢慢熬煮一会等咖喱黏稠就可以了,不用加盐调味也很好吃了,也可依据个人口味加入适量盐调味。

    我心里的咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 真的好下饭😸

    我心里的咖喱鸡肉饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

我心里的咖喱鸡肉饭相关分类

该菜谱发布于 2018-12-14 22:55:07
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