把菜洗净,横切成条状
做锅烧水,水开下菜,菜软即可捞出备用
鸭蛋,皮蛋,火腿,蟹肉棒切丁。(虾仁切不切看喜好)
起锅放水,放入盐,胡椒粉,大火烧开,烧开后倒入切好的皮蛋…等切好的丁,在大火烧开,放入提前准备好的白菜,大火烧开后转小火煮一会。
煮开,看个人喜好可以选择调一些水淀粉放里边,个人不喜欢放水淀粉所以没放,放完
煮开即可。清淡美味
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