吉利丁粉+水混合,然后隔热水融化
加入糖浆搅拌均匀
加入植物白油融化,并搅拌均匀(保持水的温度,使液体不至于凝固,一直保持顺滑的液体状态)
糖粉和gum tragacanth筛入搅拌机中,并加入上一步混合好的液体和蛋白
以低速搅拌,混合成团
然后换高速(健伍3速),搅拌5分钟,使其成为有韧性,有延展性,光滑的成品干佩斯
2018-09-11
垃圾配方 好歹液体的客数讲清楚啊 浪费材料 什么狗屁配方都拿来传
Ni_NS
2017-10-09
垃圾配方,浪费我的原材料。
只爱小布
2017-05-31
miss居里
2017-03-29
#晚餐•2017年3月29日#做了贝壳
◆熊猫宝◆
上传你做的干佩斯(糖花膏)