西葫芦鸡蛋饼

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用料  

西葫芦 1个
胡萝卜 半根
鸡蛋 3个
面粉 20克
少许
胡椒粉 少许

西葫芦鸡蛋饼的做法  

  1. 西葫芦切丝,放少许盐,腌渍20分钟

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 把腌渍的盐水倒出,西葫芦稍微挤掉一点水分,加入3个鸡蛋

  3. 放一把胡萝卜丝,搅拌均匀;撒少许盐,少许胡椒粉 ,再加入面粉拌匀

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 油温7成热时倒入拌好的面糊,两面金黄即可起锅

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 差不多这个颜色就可以了

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-12-15 08:25:43
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