芒果披萨

3 人做过这道菜
儿子说,想吃芒果披萨,那为娘就立刻动手喽!

用料  

披萨皮
普通面粉 250克
110克
黄油 30克
酵母 1克
马苏里拉奶酪 60克
丘比特沙拉酱 适量
芒果 120克

芒果披萨的做法  

  1. 准备好所用食材!

    芒果披萨的做法 步骤1
  2. 黄油隔热水溶化,酵母粉加入水中。

    芒果披萨的做法 步骤2
  3. 面粉里先加入黄油,再加酵母水!和好面团放在有温暖的容器发酵。

    芒果披萨的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团,排气揉好,擀成圆形!

    芒果披萨的做法 步骤4
  5. 用叉子如图,给饼皮排气。

    芒果披萨的做法 步骤5
  6. 底部涂一层沙拉酱,撒上奶酪!

    芒果披萨的做法 步骤6
  7. 铺上芒果粒!

    芒果披萨的做法 步骤7
  8. 再撒上奶酪!

    芒果披萨的做法 步骤8
  9. 美味的披萨!(我家烤箱180度20分钟,改120度10分钟,具体时间看自家烤箱的脾气哈)

    芒果披萨的做法 步骤9
  10. 早餐日记,第498篇!早安啦!

    芒果披萨的做法 步骤10

小贴士

1.和好的面团,放在有温度容器发酵,温度不要超过40度,否则会烫死酵母。
2.奶酪铺底大概用20克,最后一层40克。
3.水果披萨尽量用水分少的水果,比如香蕉,紫薯等
4.这个面粉的量,正好做六寸披萨两个。
5.披萨皮一次可以多做几个,凉透放冰箱冷冻,随吃随烤,方便的很!
6.披萨皮,我用180度烤了7分钟,凉透冷冻的。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

芒果披萨相关分类

该菜谱发布于 2018-12-15 09:48:14
49 收藏


芒果披萨的答疑

登录查看全部1条答疑