竹炭奶酪面包

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周五晚上啦上英语课,我一个人在家,就是做面包的好时机了。冷天对人是个考验,分分钟都想钻被窝。今天自己整个方子。
面包:
高粉250
盐4
奶粉10
黄油50
鸡蛋76
干酵母4
水90ML
竹炭粉5
馅:奶油奶酪227、糖60
啦哥下课回来,我刚好一发完成,在整形,答应让他玩会电脑,接着我两就闹矛盾,我生气不去理他,二发完成接着烤我的面包,他也生气一个人在客厅🛋️看书,反正我还是不理他,烤好睡觉,他自己调节心情,等不生气了,再来找我。
面包还凑合,早上六点半起床,运动没做,给自己整杯咖啡,一个人吃吃。爷俩再睡会,看来得自己上班去了吧。快七点半,啦爹起来了,看来是要送我。一家人瞎哔哔,啦爹就引诱我哥,好吃的生煎包热馄炖,我瞅他,他说咋天天吃面包,送他一个鄙视的眼神。
快到公司,这村又堵上了,这次不是闹着玩的,大家都特意堵着,最后车原地一停走路进村。
人生到了一个转折点,很多东西都会改变无论是环境还是心情。
我的梦想是什么:我在走失一段距离,丢失一些宝贵的东西,心时时会痛,总会后悔懊恼讨厌自己。再去想自己能过怎样的生活,再去想你还有梦想吗,未来的方向在哪里?人生还有多少时间可以挥霍!

用料  

高筋面粉250
牛奶90
黄油50
细砂糖45
奶粉10
酵母4
鸡蛋75
盐4
竹炭粉5
奶油奶酪 225
糖60

竹炭奶酪面包的做法  

  1. 除馅料之外材料,揉至完全扩展,发至两倍大

    竹炭奶酪面包的做法 步骤1
  2. 发面的时候,做馅,把奶油奶酪加60克糖隔热水拌至顺滑,放入裱花袋待用

    竹炭奶酪面包的做法 步骤2
  3. 第一次发好后,中间发十五分钟,分320克出来分53克6个,余下的擀成圆形放入八寸蛋糕模底部

    竹炭奶酪面包的做法 步骤3
  4. 然后整形成这样

    竹炭奶酪面包的做法 步骤4
  5. 二发完后挤奶酪馅,撒点装饰物

    竹炭奶酪面包的做法 步骤5
  6. 180度烤25分钟,可以自己调整

    竹炭奶酪面包的做法 步骤6
  7. 放一夜,脱模,配咖啡,就是一顿好吃的早餐

    竹炭奶酪面包的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-12-15 10:09:57
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