宝宝无添加蒸蛋糕
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梅子梅子姐姐
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 低筋面粉40 | 克 |
| 酸奶（可不要） | 5g |
| 红枣（可多一些） | 20g |
| 葡萄干 | 5g |
宝宝无添加蒸蛋糕的做法
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葡萄干切丁丁
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酱紫
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红枣蒸一蒸，去皮，去籽，弄泥
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鸡蛋两颗，分离蛋白蛋黄
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蛋黄搅拌均匀。加5g油，5g葡萄干
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枣泥加入
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蛋白霜忘记拍照啦，哈哈哈。大约这样，可以直立两个角
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40g粉放到蛋黄糊（会有点干，加5g酸奶、不敢也可以不加）
蛋黄糊，蛋白霜搅拌均匀，放大碗，盖上保鲜膜
大火蒸20-30min
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啦啦啦，出锅啦，很松软～微甜，很适合baby吃哦！
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切开，尝一块。有红枣、鸡蛋香甜，葡萄干还有口感，不错诶～～～
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最后一口☺️☺️☺️
小贴士
以前都是用烤箱，现在蒸蛋糕更好，不上火～适合宝宝和老人。
