香辣肉沫小面
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人做过这道菜
辣椒弟弟和菜花妹妹
每个人心里都有一碗面
每个人心里的面又各不相同
我把我喜欢的也是我朋友们喜欢的面分享给大家
可能你们的菜谱跟我不相同
但是请你们可以试试我的菜谱
因为真的很好吃😋
每个人心里的面又各不相同
我把我喜欢的也是我朋友们喜欢的面分享给大家
可能你们的菜谱跟我不相同
但是请你们可以试试我的菜谱
因为真的很好吃😋
用料
香辣肉沫小面的做法
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准备肉沫或者肉丁
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准备好葱、姜、辣椒、蒜
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锅内倒少许油
葱、姜、辣椒放进锅内爆香
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将肉沫放进锅内翻炒
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翻炒至变色
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加入1勺料酒
加入1勺半生抽
加入半勺老抽
加入1 勺蚝油
加入两颗冰糖
继续翻炒
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加入少许水
盖上锅盖
焖煮几分钟
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加入盐
继续翻炒
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加入蒜末、青椒
加入半勺醋
翻炒之后
菜就可以出锅了
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肉沫的部分就做好了
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调小面的调料汁
加入半勺生抽
加入半勺醋
加入一勺砂糖
加入少许五香粉
加入少许香油
加入少许辣椒油
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将面条煮好
放入调好的调料汁中
加些面汤
非常好吃
希望你们试一下
小贴士
不吃辣的朋友可以不加辣椒
不辣的版本也是非常好吃的😋
不辣的版本也是非常好吃的😋
