1.准备工作：辣椒🌶️➕姜➕蒜头，分别用搅拌机打成蓉。所有调味料提前拌匀放置一遍😃准备工作提前做好，等下炒制辣椒酱的时候可以不慌乱。2.热锅下油，油适量就好，自己看着放😘3.小火慢炒，火别太大了，小心会炒焦4.炒大概5分钟左右放调味料，然后继续小火慢炒。中途可以试一下味道，然后调整。
炒完后锅里放凉，然后装入容器中，辣椒酱就做好了😋
满满一罐😋可以吃好久
上传你做的自制辣椒酱
丁汀汀
