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圣诞印花饼干

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小山唯的厨房  小山唯

用料  

黄油 60g
全蛋液 30g
糖粉 35g
低筋面粉 145g
可可粉 一丢丢
抹茶粉 一丢丢
红曲粉 一丢丢

圣诞印花饼干的做法  

  1. 黄油软化.加入糖粉打发.全蛋液分次加入.最后筛入低筋面粉.先用刮刀大概混合.再带上手套用手抓匀.混合成团.

    取一小块面团.盖上保鲜膜.擀成薄片.用模具印出饼干形状.

    圣诞印花饼干的做法 步骤1

  2. 放上喷花模.刷上可可粉/抹茶粉/红曲粉.

    圣诞印花饼干的做法 步骤2

  3. 170度10分钟左右.

    圣诞印花饼干的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2018-12-15 16:30:38
173 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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圣诞印花饼干的答疑

  • lulu0219(下厨房)
    lulu0219  2019-12-13  
    0 赞
    可以只放可可粉吗
    作者回复 2019-12-14  
    可以只刷可可粉的 看自己喜欢了~
  • 来自地铁和人潮(下厨房)
    来自地铁和人潮  2019-05-02  
    0 赞
    请问怎么缩少配方？是相应减少同样的克数吗？
    作者回复 2019-05-02  
    假如说要制作一半 那就每样材料都×0.5 这样子
  • 秋江绿(下厨房)
    秋江绿  2018-12-26  
    0 赞
    请问用红曲粉会有奇怪的味道吗
    作者回复 2018-12-26  
    不会呀

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