虾仁🍤鲜蔬挞

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❤️记得第一次做这个挞还是儿子上小学的时候,用的是虾仁、西兰花和青椒,过了许多年,不喜欢墨守成规,一成不变的做法了,今早突然想到内容可以再丰富些呀,于是就有了玉米粒、胡萝卜碎、黄瓜…

用料  

虾仁🍤鲜蔬挞的做法  

  1. 胡萝卜切丁,用开水焯一下。黄瓜、青椒切丁备用。

    虾仁🍤鲜蔬挞的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加少许盐和黑胡椒拌匀。

    虾仁🍤鲜蔬挞的做法 步骤2
  3. 模具刷一层油,将各种蔬菜丁依次放入。

    虾仁🍤鲜蔬挞的做法 步骤3
  4. 最上面放上虾仁🍤。

    虾仁🍤鲜蔬挞的做法 步骤4
  5. 将打散的蛋液缓缓倒入。

    虾仁🍤鲜蔬挞的做法 步骤5
  6. 撒上芝士碎。

    虾仁🍤鲜蔬挞的做法 步骤6
  7. 最后撒上些欧芹碎,放入预热的烤箱,上下火200度,20分钟。

    虾仁🍤鲜蔬挞的做法 步骤7
  8. 出炉啦!

    虾仁🍤鲜蔬挞的做法 步骤8
  9. 虾仁、欧芹碎、芝士、青椒的香气混在一起,超级无敌美味!

    虾仁🍤鲜蔬挞的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-12-15 17:23:15
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