花生牛轧糖

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又卫生又无杂七杂八的添加剂的牛轧糖。口味自己可以随意选择。十分钟轻松搞定,过年送礼就自己做牛轧糖吧。有心意。

用料  

花生碎 依照口味自行添加
棉花糖 104克
黄油 30克
奶粉 60克
抹茶粉 (如果喜欢抹茶味的就50克奶粉,10克抹茶粉)
蔓越莓 依照口味添加

花生牛轧糖的做法  

  1. 将黄油放入不粘锅中充分融化,一定要小火哦!

  2. 待黄油融化后,加入棉花糖,不断翻搅,直至棉花糖完全融化。如果喜欢口味软一点的就在棉花糖融化后立即关火。

  3. 加入奶粉(抹茶粉混合好),搅拌均匀。

  4. 加入花生碎,蔓越莓等辅料。

  5. 盛入容器中,铺平,待凉了之后切块。

    花生牛轧糖的做法 步骤5
  6. 牛轧糖做好啦!

    花生牛轧糖的做法 步骤6

小贴士

喜欢软一点的可以多放点黄油,少放奶粉
硬一点的就少放黄油,多放奶粉
棉花糖搅拌时间久也会偏硬。
 
该菜谱发布于 2018-12-15 18:25:51
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