当归黄芪党参炖猪心

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补血气,安神助眠的冬季滋补炖汤。

用料  

当归 适量
黄芪 适量
党参 适量
红枣 适量
枸杞 适量
莲子 适量
桂圆肉 适量
无花果 适量
猪心 一个
适量
高度酒 少许
少许

当归黄芪党参炖猪心的做法  

  1. 汤料洗净备用。

    当归黄芪党参炖猪心的做法 步骤1
  2. 猪心处理干净筋膜后切片,加姜片、高度酒出水三分钟后洗净白沫。

    当归黄芪党参炖猪心的做法 步骤2
  3. 所以材料倒入炖盅。

    当归黄芪党参炖猪心的做法 步骤3
  4. 加六碗水炖2.5小时后加盐调味即可。

    当归黄芪党参炖猪心的做法 步骤4

小贴士

1. 秋冬糖水我喜欢用无花果,如果没有的用蜜枣也可以。
2. 如果怕猪心有味道的可以在汤炖好后加一点黄酒去腥。
3. 此为三人份量。
 
该菜谱发布于 2018-12-15 19:31:42
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