美味炸鸡排奥尔良风味

3 人做过这道菜
一直喜欢吃鸡排,今天自己试着做了下,步骤简单,做出来很香,跟炸鸡店的有点不一样,更真实,更美味,最重要的是吃得放心!

用料  

鸡胸肉 600g
鸡蛋 2个
面包糠 80克
适量
奥尔良腌制料 适量
淀粉 适量

美味炸鸡排奥尔良风味的做法  

  1. 鸡肉切成薄片,并用刀背拍拍,使得鸡肉松些扁些

    美味炸鸡排奥尔良风味的做法 步骤1
  2. 撒上奥尔良腌制料和盐,腌制20分钟

    美味炸鸡排奥尔良风味的做法 步骤2
  3. 腌制好后,粘上淀粉

    美味炸鸡排奥尔良风味的做法 步骤3
  4. 打好鸡蛋,我这上面是三个鸡蛋的量,蛋液剩了好多,两个鸡蛋就够了。把沾好淀粉的鸡胸肉浸入蛋液。

    美味炸鸡排奥尔良风味的做法 步骤4
  5. 取出裹上面包糠

    美味炸鸡排奥尔良风味的做法 步骤5
  6. 油热后,开始炸

    美味炸鸡排奥尔良风味的做法 步骤6
  7. 炸得金黄差不多了,出锅!

    美味炸鸡排奥尔良风味的做法 步骤7
  8. 像不像🐠,哈哈

    美味炸鸡排奥尔良风味的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-15 19:56:43
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美味炸鸡排奥尔良风味的答疑

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