家里也可以做的韩国炒鸡排춘천 닭갈비
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人做过这道菜
糯米的姐姐
特别喜欢的韩国的一道菜，满满回忆的一道菜。像火锅，又不像火锅的一道菜😁😁
用料
| 鸡腿肉 | 2只（带鸡胸肉那种，菜场有卖） |
| 红薯 | 2个 |
| 大葱 | 1根 |
| 包菜 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 年糕 | 300克 |
| 砂糖 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 泡面 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 2瓶盖 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 生姜 | 3片 |
| 韩国辣酱酱 | 3-4勺（吃饭用的大汤勺） |
家里也可以做的韩国炒鸡排춘천 닭갈비的做法
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鸡肉洗净，沥水。年糕泡冷水，包菜，洋葱，红薯，大葱，生姜，切片备用。
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辣椒酱加点水（或者雪碧），加入辣椒粉，生抽，料酒
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与鸡肉搅拌
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腌制15分钟
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我用的是电火锅，或者家用火锅，没有就直接用炒锅。
锅底部铺包菜，上面铺洋葱大葱，最上面放腌好的鸡肉。
开火煮，包菜会慢慢出水，翻炒，把鸡块和包菜拌匀，等全部出水，不定时翻炒，以免粘锅。
不在出水之后，或者水盛一半，放入年糕和红薯。年糕和红薯都煮熟，就可以开动啦！
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可以准备一份没调味料的泡面，用开水过水，等鸡肉吃完，就着汤汁翻炒。还可以加芝士，面条，米饭，你喜欢放什么就放什么!
