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家常椒盐排骨

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潘潘ice的厨房  潘潘ice

用料  

排骨 适量
椒盐 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
糖 少许
料酒 1勺
面粉 适量
生抽 三汤勺
蒜片 适量
淀粉 数量
鸡蛋 1个

家常椒盐排骨的做法  

  1. 准备好辣椒蒜片

    家常椒盐排骨的做法 步骤1

  2. 排骨洗干净后倒入酱油，白糖，料酒，淀粉，辣椒，蒜片，腌制一个钟

    家常椒盐排骨的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散和面粉拌匀成面糊，锅中倒油（倒多一点，因为是炸排骨）油7成热后把裹着鸡蛋糊的排骨入油锅，熟了滤油捞起

  4. 重新放油，放入姜丝蒜瓣入油锅爆香，倒入炸好的排骨，加适量的椒盐翻炒，至椒盐铺满排骨表面即可

    家常椒盐排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-12-15 20:41:19
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