自制串串火锅

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最近周末就想做小吃,看到有厨友写的方子跟风做做。

用料  

锅底用料
一小根
两片
海底捞牛油锅底
腌料
适量
蚝油 适量
料酒 适量
淀粉 少许
适量
葱 姜
调料油用料
五香粉
孜然粉
辣椒粉
烧烤粉
小茴香
白芝麻
菜籽油

自制串串火锅的做法  

  1. 用的海底捞牛油锅底料。

    自制串串火锅的做法 步骤1
  2. 牛肉和猪肉用腌料拌匀,放置两小时以上。

    自制串串火锅的做法 步骤2
  3. 同上

    自制串串火锅的做法 步骤3
  4. 调料拌匀,油烧热倒入。

    自制串串火锅的做法 步骤4
  5. 抹上调料油

    自制串串火锅的做法 步骤5
  6. 鸭肠串起

    自制串串火锅的做法 步骤6
  7. 上桌准备

    自制串串火锅的做法 步骤7
  8. 这颜色诱人哦。

    自制串串火锅的做法 步骤8
  9. 上桌开涮。

    自制串串火锅的做法 步骤9
  10. 味道棒棒哒👍

    自制串串火锅的做法 步骤10

小贴士

腌制的时间长一点味道更好哦!
 

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该菜谱发布于 2018-12-15 21:09:27
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