鸡翅、鸡锤洗净加入姜蒜末、盐、清酒,抓匀腌制一小时至过夜
烤箱180-200℃,20-30分钟烤到一半拿出,挤青柠汁到鸡肉上没有烤箱的话建议还是平底锅煎,每面8分钟青柠切半,果肉贴锅面加热后挤果汁到鸡肉上上图用BRUNO锅子煎的,温度好难把控,也煎不匀,给跪了(シ_ _)シ 不建议使用
调味粉(白芝麻、poppy seeds、海苔粉、七味粉、饭素等) 放入料理盘中,混拌均匀
将烤好的鸡翅鸡锤上粉即可!
上传你做的日风鸡翅