小美版·金桔酱

8.9 综合评分
8 人做过这道菜
最近老妈有些咳嗽
晚上给她熬的金桔蜜饯和金桔酱
整个厨房香喷喷[呲牙]
妈妈喝了一杯洗锅水
开心的说这下晚上睡觉
应该不会再咳啦[偷笑]

用料  

金桔 500克
冰糖 150克
柠檬汁 20克

小美版·金桔酱的做法  

  1. 金桔洗净后,从中间剥开取籽备用。

    小美版·金桔酱的做法 步骤1
  2. 把金桔放入主锅,20秒/速度6打碎。

    小美版·金桔酱的做法 步骤2
  3. 加入黄冰糖和柠檬汁, 30分钟/100度/速度1,用网兜代替量杯盖。
    果汁水还较多,加10分钟/V键/速度1,熬至浓稠。

    小美版·金桔酱的做法 步骤3
  4. 倒入玻璃瓶内密封倒扣保存,凉后,会自然形成真空状态,便于保存,使用时一定要用无水无油的勺子。

    小美版·金桔酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2018-12-16 08:29:50
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