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工作餐-川味蒜苗炒豆干

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北京带饭一族的厨房  北京带饭一族

用料  

蒜苗 4根
豆干 1块
生抽 1勺
鸡精 半勺
盐 适量
糖 适量
豆豉 适量
豆瓣酱 1勺
姜 适量

工作餐-川味蒜苗炒豆干的做法  

  1. 蒜苗斜切
    豆干切片
    姜切条

  2. 锅中放油，待油七层热放姜和豆瓣酱翻炒均匀
    放豆干继续翻炒约1分钟
    放豆豉翻炒两下
    然后放蒜苗继续翻炒，待蒜苗翻炒均匀后
    放盐，鸡精，糖翻炒，快出锅前放适量酱油翻炒片刻
    出锅即可

小贴士

记得放豆豉哦，会增加这道菜的美味~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的工作餐-川味蒜苗炒豆干

 

工作餐-川味蒜苗炒豆干相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-16 12:21:33
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工作餐-川味蒜苗炒豆干的答疑

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