韭菜爆炒红肉

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小时候的味道

用料  

韭菜 一把
红肉 130克
2粒
小辣椒 2条
料酒 1汤匙
油盐 适量

韭菜爆炒红肉的做法  

  1. 准备好配料,红肉和韭菜

    韭菜爆炒红肉的做法 步骤1
  2. 热油锅,爆香蒜和小辣椒

    韭菜爆炒红肉的做法 步骤2
  3. 把红肉放下锅中爆炒,翻炒至带少许金黄

    韭菜爆炒红肉的做法 步骤3
  4. 加入韭菜,翻炒。韭菜软化后加入盐,料酒。

    韭菜爆炒红肉的做法 步骤4
  5. 美味的爆炒红肉韭菜就完成啦~

    韭菜爆炒红肉的做法 步骤5

小贴士

需要洗干净红肉,滤水时过滤沙子。韭菜不需要太大条,1-2CM就好。这个菜比较吸油,看情况加点油。
 

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该菜谱发布于 2018-12-16 12:49:57
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