糖醋大虾

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用料  

虾10
醋少许
生抽少许
姜2
料酒白酒少许
盐1小勺多一点
白糖两小勺
葱少许

糖醋大虾的做法  

  1. 1. 葱姜切丝备好

  2. 2. 调汁:醋+糖+白酒+盐+生抽+水,调好备用

  3. 3. 下油煸炒葱姜,然后把虾放进去,炒至变色即可浇汁,大火收汁即可。切记收汁的时候不要翻炒,晃动锅几下能更好的收汁。

小贴士

生抽和糖多放,醋和盐不要多。
 
该菜谱发布于 2018-12-16 13:54:09
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