无糖酸奶溶豆（定花型方法）

酸奶选用自制酸奶或者老酸奶 浓稠的 推荐简爱无添加无糖酸奶。酸奶加入奶粉 混合均匀

鸡蛋清一个 加入几滴柠檬汁 低速打发

打发2分钟 出现这样的大弯角 加入玉米淀粉

继续打发一分钟 变成小尖角

取三人之一蛋白 到酸奶里 上下翻拌  再把混合后的酸奶 加入到剩余的蛋白里。上下快速翻拌均匀。

烤箱预热100度 。取一个小号裱花嘴装入裱花袋里  将蛋白酸奶糊装入裱花袋 开始挤豆豆。挤的时候大小要均匀 留一点间隙

100度烤70分钟 豆豆可以轻松从油纸上取下 就是熟透了。装入密封容器 尽快食用。宝宝很喜欢  一颗一颗连着吃。