川香薯条（烤箱版）
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人做过这道菜
芷芷可温
◇还在吃传统薯条配番茄酱吗？
◇想试试其他口味吗？（反正土豆怎样做也好吃呀╮(￣▽￣")╭ ）
○快试试川味儿的吧？！
○超健康 超美味哦，
○小贴士里给出来无油版本，不会有负担哦🍟🍟
◇想试试其他口味吗？（反正土豆怎样做也好吃呀╮(￣▽￣")╭ ）
○快试试川味儿的吧？！
○超健康 超美味哦，
○小贴士里给出来无油版本，不会有负担哦🍟🍟
用料
川香薯条（烤箱版）的做法
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土豆去皮切条，不用太细，均匀就好了；
放水里浸泡一会儿去淀粉。
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锅中烧水，水开后下土豆条 煮2-5分钟。
●煮到半熟、有硬度的程度。
●不要煮成了全熟啊！！！
●具体时间取决于土豆条的大小。
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捞出沥干水 放凉☞加入淀粉
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拌匀。
●只要是淀粉都行，马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉…看您喜欢什么噜
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加入植物油拌匀。预热烤箱220°5分钟
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码入烤盘☞入烤箱210°20分钟然后180°20分钟。
●状态☞薯条外皮出现硬壳。
●烤盘垫油纸、锡纸、油布都行，或者 不粘烤盘 可以任性不垫，随便您嘞。
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烤好后取出，休息半分钟，把薯条放到一个拌菜的大碗里。
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加入调味粉，具体多少 根据自己的吃辣程度和咸淡接受度来放哦。
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拌匀 重新码入烤盘
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状态：外酥内软☞180°15-20分钟
整体干脆（个别除外）☞180°30-40分钟，25分钟的时候一定要盯着烤箱哦，不要烤糊了。
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完成，小心烫嘴😜
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不一样的薯条
小贴士
◆菜谱里给的时间只是一个参考，（图中的薯条比手指略粗）具体还得自己的薯条粗细来定哦，以给出的薯条状态来判断就不会出错。
◆调味料也要根据自己的情况添加哦，实在不知道的☞建议添加买的 奥尔良调味粉，椒盐粉或五香粉＋辣椒粉，…… 都行的哦。
◆也可以不加淀粉和植物油，直接进入步奏6开始操作，但是成品口感会有些打折，不过也会更健康。
◆调味料也要根据自己的情况添加哦，实在不知道的☞建议添加买的 奥尔良调味粉，椒盐粉或五香粉＋辣椒粉，…… 都行的哦。
◆也可以不加淀粉和植物油，直接进入步奏6开始操作，但是成品口感会有些打折，不过也会更健康。
