抹茶牛轧糖

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用料  

棉花糖 300克
奶粉 200克
花生 300克
黄油 70克
抹茶粉 25克
冻干草莓 140克

抹茶牛轧糖的做法  

  1. 花生用烤箱烤熟,150度二十分钟左右,中间要翻动一次

    抹茶牛轧糖的做法 步骤1
  2. 黄油倒入不粘锅融化,将棉花糖倒入翻炒至融化无颗粒,全程都要小火炒哦,不然会焦。

    抹茶牛轧糖的做法 步骤2
  3. 再将奶粉和抹茶粉充分搅匀倒入,翻炒至无粉状态

    抹茶牛轧糖的做法 步骤3
  4. 加入冻干草莓和花生,炉具关火用余温就可以啦,整形就不用说了吧,擀面杖擀成厚度适中就可以切块啦!

    抹茶牛轧糖的做法 步骤4

小贴士

全程要小火炒制,不然容易焦哦!

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该菜谱发布于 2018-12-16 15:32:46
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