青海特色小吃洋芋馍馍
1
人做过这道菜
爱盐的咸鱼小刘啊
做法简单，全家人都爱吃。土豆的忠实爱好者。
用料
青海特色小吃洋芋馍馍的做法
-
用料理机将生土豆打成糊糊
-
在打好的糊糊中加入一把面粉（面粉多的话做出来的成品会发硬），再加入适量盐，花椒粉搅拌均匀
-
在电饼铛中加入适量菜籽油（能保证薄薄铺满电饼铛），倒入调味好的糊糊，用木铲按平，保证厚度均匀。然后盖上电饼铛盖子。等闻到香味的时候翻面再继续煎至两面金黄取出。
-
然后就可以吃啦。切条趁热吃口感最好，也可以根据自己的口味加入辣椒，醋，韭菜等调料，我们家喜欢吃原味不加佐料的。如果做多了，可以炒着吃。
