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随意紫苏鸭子
随意紫苏鸭子
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用料
鸭
半只
紫苏
小把
蚝油
一勺
姜片
4片
蒜
4瓣
料酒
两勺
盐
适量
生抽
适量
香叶
适量
桂皮
半块
薄荷
适量
随意紫苏鸭子的做法
备料
热锅倒油加姜蒜、香叶桂皮爆香后，倒入鸭子翻吵，将鸭油逼出
滤出余油，放入干紫苏、啤酒、水大火煮开后放入砂锅焖
最后调料收汁加入薄荷提香
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该菜谱发布于 2018-12-16 18:45:30
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随意紫苏鸭子的答疑
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