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全麦面包
全麦面包
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金沐淼
用料
糖
10克
奶粉
55克，含糖奶粉
橄榄油
30克
鸡蛋
一只 50g左右
盐
2克
水
125克
高筋面粉
40克
高筋全麦面粉
265克
酵母
3克
全麦面包的做法
揉至扩展阶段，发酵两倍大，分成四等份，松弛15分钟，排气包入巧克力，二发1.5倍大，170度，20分钟
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-12-16 18:46:28
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全麦面包的答疑
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金沐淼
