酱牛肉

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牛腱肉5斤,水2.5斤,生抽100克,姜50克,香叶10片,盐10克,川椒0.5斤,老抽50克,八角5个,糖50克,料酒50克。

用料  

牛腱肉 5斤 1斤
2.5斤 0.5斤
生抽 100g 25g
50g 10g
香叶 10片 2片
10g 2g
川椒 0.5g 0.1g
老抽 50g 10g
八角 5个 1个
50g 10g
料酒 50g 10g

酱牛肉的做法  

  1. 牛肉焯水

    酱牛肉的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2018-12-16 19:58:28
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