蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆

5 人做过这道菜
家有小馋猫一只,零食还是自己做的比较放心,网上收到的都是烤箱版的做法,想着蛋卷锅应该也能做吧,就尝试了一下,结果非常成功呢,分享给大家。因为主要是给宝宝吃,这个菜谱比较清淡,多加些盐耗油味道更好的。

用料  

麦芽糖 80克
细砂糖 20克
酱油 10克
20克
芝麻 适量
海苔 数片

蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法  

  1. 准备好材料

    蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法 步骤1
  2. 把麦芽糖、糖、水、酱油倒进小碗里,把碗放到开水锅里隔水加热倒融化。

    蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法 步骤2
  3. 酱料刷到海苔相对粗糙那一面(不要刷多了,尤其是边上),撒一半的芝麻(这地方和烤箱版不一样哦)。

    蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法 步骤3
  4. 折起来(为什么这么做呢,因为蛋卷锅不够大啊!)

    蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法 步骤4
  5. 放倒预热好的锅上开烤。时间和烤蛋卷差不多,根据自家蛋卷锅的脾气来吧,我家是不到一分钟一张。

    蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法 步骤5
  6. 烤前,烤后大小的变化。

    蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法 步骤6
  7. 烤好了切开就好了

    蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法 步骤7
  8. 烤了这么多,放了三盒。

    蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法 步骤8
  9. 密封保存

    蛋卷锅版芝麻夹心海苔脆的做法 步骤9

小贴士

由于没有发现蛋卷锅版的菜谱,这回全是摸索着做的,刷酱的时候我犯了个错误,大家要做的话注意下酱料一定不能刷多,我因为后来刷啊刷的不耐烦了,酱料刷的有点多,结果夹的时候酱料挤出来了,还要浪费时间清理。其他真是挺方便顺利的,味道不错还特别平整。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-16 20:14:32
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