花生蔓越莓牛轧糖

2 人做过这道菜
如果有模具,可以做60块牛轧糖,全程小火,主要是不粘锅,买的生花生需要在炒锅里炒熟,就可以

用料  

棉花糖 180克
蔓越莓 30克
黄油 30克
熟花生碎 160克
奶粉 90克
不粘锅 1个

花生蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 黄油下火加热成液体,倒入棉花糖彻底融化,不停的翻拌,融化后倒入奶粉,少留点奶粉倒入模具中,防止粘连

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 倒入奶粉后搅拌均匀,倒入花生,蔓越莓搅拌均匀关火,用余温切拌均匀,放入模具,压平

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤2
  3. 凉后倒扣在案板上,顺着模具印切开,用手摁下不是太软就可以切了

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 包装就可以了,这个做出来不硬,大人小孩都喜欢吃,做要交作业的哦

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-16 20:53:52
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花生蔓越莓牛轧糖的答疑

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