人生第一次独立包水饺
1
人做过这道菜
静哥哥啊啊
每周五下班都比较晚，不想吃外卖，那就包点水饺冻起来吧，想吃就吃，方便干净营养。
用料
人生第一次独立包水饺的做法
-
第一步当然是和面啦，用冷水。我用的低筋面。
没有和好，水有点多了，本以为放一会会干一点，事实上并没有，后果就是擀面皮的时候就有点粘。
-
第二步就是剁肉馅了
要有瘦有肥的，馅才好吃。
-
剁芹菜
切成小粒粒，放点点盐，腌一下
-
把蒜粒和生姜剁成末末
-
拌肉馅
首先把芹菜腌出来的水挤出来，然后放芹菜
再放蒜姜末末
再放调料（用量见上方）
然后拌拌拌
-
然后就是包水饺了
本人手笨，第一个水饺如图所示……
皮厚样子丑，大家不要学。
-
包完啦
一共不到30个的样子
-
先吃丑的
-
蘸水准备：
两滴醋（本人不爱吃醋）
一点点生抽
一点点老家带的秘制辣椒酱
超级好吃😋
小贴士
什么啥需要注意的
本人属于厨房小白，也能勉强完成，你就不用犹豫啦哈哈
做完之后还受到了表扬 顿时有点膨胀
分享给大家 希望有帮助
本人属于厨房小白，也能勉强完成，你就不用犹豫啦哈哈
做完之后还受到了表扬 顿时有点膨胀
分享给大家 希望有帮助
