自制香浓顺滑花生酱（破壁机版）

花生洗干净晾干水分之后放在烤盘里。（把太小的，歪瓜裂枣的花生仁建议都挑出来，为了更好的烤均匀）

一定是无水的。

烤箱预热后，140度30分钟左右。（这个要根据自己烤箱的情况了，千万别糊了，就没法用了。）
我买的花生比较大，所以时间长，如果是小花生，大约20分钟左右。
每十分钟翻一下，均匀受热。

不确定熟了没有的朋友，可以20分钟左右的时候拿出一个花生剥开看看，基本上里面的芯都微微发黄就可以了，如果说中间还有白的地方就是芯还没熟，可以再烤烤。（小花生15分钟的时候就可以看看了。）可以每隔5分钟左右掰开一个看看。

然后晾凉。

去皮，一定是晾凉了之后去皮。
热的时候去不了。

接下来就是去皮了，这是最麻烦的一步。
把花生搓皮了之后，怎么办呢。

如果说你有足够的场地又想练练肺活量，可以去找个空地一边筛一边吹，把皮吹走。

如果说你像我一样没有场地，又不想吹怎么办呢，可以拿一个我这样的漏勺，有的地方叫笊篱，对吧，这种大孔的，把花生放进去。

然后晃晃晃晃晃～

我这是为了拍的清楚，下边没放东西，下边建议放个盆啊，专门盛皮的，要不然你会重复筛好几次皮。

就剩下花生仁了，皮就从缝中溜走了。

把还有没干净的皮去干净，就是这样。

然后放干净的盆里。

最后把它们放破壁机里，（湿杯）打到顺滑或者你想要的程度就可以了。（怎么打看贴士）

装进无水的瓶子里，密封，放在阴凉处保存，一定要尽快食用，取用的时候也用无污染的筷子或者勺子挖出来，然后继续封起来。