将切好的两条鱼摆盘，放入切好的姜片和蒜片，接着放盐、生抽、料酒、蚝油、生粉、油（用量看配方），手抓拌匀。
大火将水烧开后，在鱼放入锅中蒸，盖上锅盖，蒸10分钟。调好闹铃，期间请勿开锅。
在蒸鱼期间，把美人椒和指天椒切细，备好蒜蓉。
取出蒸好的鱼，锅烧热爆炒蒜蓉辣椒，浇到鱼上即可。
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蜡笔小新同学
