花生油的牛轧糖
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人做过这道菜
芳子-21
之前做过牛轧糖都是按照友友们的方子做出来、由于孩子不喜欢黄油的味道、所以我尝试一下用花生油、结果发现原来这样也还可以哦、味道不错呢、最后我就一直用花生油代替黄油啦
用料
花生油的牛轧糖的做法
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所以食材都秤好、花生可以放烤箱中层150度12分钟、拿出稍凉倒入保鲜袋敲打去皮
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不粘锅倒入花生油烧热、小火倒入棉花糖搅拌至融化
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倒入奶粉
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搅拌均匀至看不到奶粉为止
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倒入花生、关火、
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放到不粘烤盘里、戴上一次性手套、把花生都揉进里面、按压平整
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稍微有点凉下来就可以切、我觉得放冰箱冷藏后拿出来反而不好切
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这是出锅后20分钟切出来的,没有放冰箱冷藏，可以包上漂亮的糖纸
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我觉得这个棉花糖不错、因为不喜欢太甜、选择低糖的
小贴士
做了那么多次、总结出来用低糖的棉花糖做好吃一点、不会很甜、喜欢雀巢奶粉、奶香十足
