冬季最佳饮品

1 人做过这道菜
有些不好意思,最近我和妈妈都有些便秘,三岁的儿子也总咳嗽,可能是冬季干燥的缘故吧,所以我做了这个冬季最佳饮品,润肠去火,老少皆宜,美容养颜!

用料  

柚子 用量:一个(红/白)
柠檬 用量:半个
蜂蜜 用量:半斤
冰糖 用量:根据个人口味
用量:根据柚子大小
面粉 用量:少许

冬季最佳饮品的做法  

  1. 先把柚子用面粉和盐整个仔细搓洗干净,然后薄薄的切下柚子的外皮留用,切记皮内侧的白瓤弄干净,那东西最苦了。

    冬季最佳饮品的做法 步骤1
  2. 把切下来的外皮切成细丝,用盐水寖泡半小时到一个小时。

    冬季最佳饮品的做法 步骤2
  3. 弄完外皮就该剥柚子了,一定要把那些苦涩的小丝也弄干净,仔细剥呦!

    冬季最佳饮品的做法 步骤3
  4. 皮丝泡够时间了,一半的皮丝和其五倍的水下锅熬制10分钟左右,把柚子肉全部下锅,柚子肉会自动分散开的,所以剥的时候不用弄的很碎,熬制一个小时左右放另一半的皮丝,再熬制直到粘稠没汤汁出锅。

    冬季最佳饮品的做法 步骤4
  5. 晾凉到四五十度的样子分别加入柠檬汁和蜂蜜!彻底晾凉了装进密封罐即可!

    冬季最佳饮品的做法 步骤5
  6. 柠檬直接挤进去就可以!

    冬季最佳饮品的做法 步骤6
  7. 蜂蜜一定要温度降下来在放进去,以免破坏营养!

    冬季最佳饮品的做法 步骤7

小贴士

皮丝泡的时间久点苦味会淡一些哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-16 23:51:05
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冬季最佳饮品的答疑

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