圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)

1 人做过这道菜
不知不觉圣诞节🎄又要到啦!节日的烘焙,小点心特别丰富,但是往往有些复杂
就想到写一个日常都要常吃的节日米饭食谱,而且简单易上手,早晨也不会耽误过多的时间
🎅🏻圣诞老人和⛄️雪人是圣诞氛围里必不可少的部分吧
那就把它们封印到饭团里吧!
菜谱分量为一人分,两只饭团,请注意参考

用料  

米饭 一碗100g左右
蟹肉棒 两根
海苔 一小片
白色芝士片(white American/mozzarella/Swiss) 一片
黄色芝士片(cheddar) 一片
黑芝麻 适量(一个圣诞老人两粒)

圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法  

  1. 准备好所有食材,也可以提前把海苔剪好
    需要:
    雪人眼睛圆片*2
    雪人纽扣圆片*2

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤1
  2. 轻轻的把蟹肉棒最外面那层红色的剥下来,尽量完整一点

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤2
  3. 米饭加少许盐搅拌之后,用自己喜欢的方法,我喜欢用保鲜膜裹住,捏成一个三角饭团

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤3
  4. 1.首先,取一块宽约2cm的蟹肉棒片裹住起三角饭团的最顶端,如果不服贴的话,可以用少许色拉酱做粘合,这个做圣诞老人的帽子
    2.黄色芝士片切出一个半圆形,但是下部较宽,做出圣诞老人圆圆的脸型,紧贴着帽子放在饭团的中央
    3.白色芝士切出一条宽约0.6-0.8cm的长条,如图盖在脸和蟹肉棒帽子接缝处
    这里芝士片有少许翘起来的话不要紧,因为一会儿会加热的,芝士片会融化服帖

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤4
  5. 然后做细节表情
    1.用黄色芝士片用圆形模具或者小刀切出一个圆形的鼻子,放在脸的边缘
    2.取两粒黑芝麻做眼睛放在脸的相应位置
    3.白色的芝士片用小刀写出两个0.5cm*0.1cm的小短条做眉毛,放在眼睛上面
    4.用剩下的蟹肉棒切出一点点小半圆形做嘴巴,放在鼻子下面
    圣诞老人就大致完成啦!

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤5
  6. 然后开始做雪人
    同样用你最喜欢的方式捏饭团,捏出两个圆形小饭团,稍微压扁,紧贴在一起放置在盘子上

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤6
  7. 做围巾:用剥好的蟹肉棒红色皮部分,切出
    1.长6cm*宽0.3cm的细长条,围住两个饭团的接缝处,做为围巾围住鼻子的部分
    2.长3cm*宽0.3cm的小长条,垂直放置于下面那只小饭团的中央,头部塞在刚刚放好的围巾里面隐藏起来
    3.长1.5cm*宽0.3cm的小短条,和刚刚垂直的小长条呈45度放在它的左边,做出围巾的尾巴的样子

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤7
  8. 最后做细节表情:
    1.剪好的眼睛和纽扣的圆片放在相应位置
    2.蟹肉棒的红皮用小刀写出一个小小的直角三角形,最为雪人的鼻子,放在脸中央
    3.最后用小剪刀细心的剪出或者用海苔模具刻出一个半圆细长条,作为雪人开心的嘴巴,放在鼻子下面
    雪人就完成啦!

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤8
  9. 微波炉稍微加热15秒,让芝士片稍微融化一点贴合饭团就好啦!然后再用白色芝士片切出一个大圆片,放在三角饭团的最顶尖处做为帽子的毛茸茸小白球!大功告成!

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤9
  10. 配上一点自己喜欢的配菜,最好是一碗热热的汤,一餐可爱的节日小饭团就完成啦!

    圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)的做法 步骤10

小贴士

1.米饭一定要用刚煮好的,而且不要煮的太硬,不然饭团是捏不成形的
2.造型的关键就是要细心一些,这里面除了雪人的嘴巴其他的造型都不需要过多的细节,造型很简单也没有过多的技术要求!按照自己的喜欢也可以改变他们的表情
3.有需要改进的地方,请多多提出!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

圣诞老人&雪人饭团(超级简单快手捏饭团)相关分类

该菜谱发布于 2018-12-17 15:17:31
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