英文原方子:菜名
Baked Eggs
with Ham and Gruyère
烤鸡蛋
火腿和格鲁耶尔
中文直翻应该是
鸡蛋火腿芝士 格鲁应该是种奶酪?嗷嗷 我冰箱没有 我冰箱只有国内常见的几个品类
Creamy oven-baked eggs are smothered in bubblinggolden Gruyère and sprinkled with fresh thyme.
金黄的奶酪奶油煎蛋上撒上新鲜的百里香? 大概吧
2盎司(55克)未腌制火腿,
切成薄片(约2片)
2 TB。无盐黄油,切成小块
1茶匙。新鲜百里
2 TB。奶油
2大鸡蛋
2盎司(55克)格鲁耶尔,
磨碎
现磨黑胡椒1:预热烤箱至450°F(230°C)。的地方未腌制的火腿在2个小烤箱的底部瓦罐或陶瓷面包师。(或者,你可使用2只4英寸(10厘米)铸铁煎锅。
2:加1汤匙无盐黄油,1⁄2茶匙百里香和奶油
敲黑板:这里说的是重奶油 乳脂量38以上算重奶油 坑爹的翻译 国内只有蓝风车和粉塔可以做到 没有我觉得铁塔总统啥的也没啥问题 本人铁塔和蓝风车控
蓝风车了
3:小心地在每个瓦罐里打一个鸡蛋。撒上每个加1盎司的格鲁耶尔和黑胡椒味道。
4:把陶罐放在一个结实的烤盘上。烘烤5分钟,或者烘烤到鸡蛋基本成型。
5:把烤箱调到高位,将瓦罐移动到烤箱顶部的架子上,就在烤箱下面。1到2分钟,或者直到奶酪起泡并呈金黄色。
6:从烤箱中取出陶罐,静置5分钟
后面的大概就是先放烤箱下层烤到鸡蛋成型,然后放烤箱高层烤1-2分钟芝士焦黄
拿出来撒上百里香凉下 开吃开吃!
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全方没有放盐?
那个未腌制的火腿是认真的???未腌制的火腿是个什么鬼?
应该可以拿培根替代的吧 嗯
芝士本身含有盐分
本来是英文也给你们写下来的 超1000字了~放不下了
如果有些材料不知道是啥的可以参照下这里www.xiachufang.com/recipe/103561049/找的到的都放上去了 一点点来
第一次翻译 可能很多地方做的不好