适合宝宝的莲藕糯米丸子

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炸藕夹的莲藕买多了,想着怎么做好呢?加进糯米丸子里,丸子更清甜,而且多了脆脆的藕口感升级了。我宝宝4岁,一下吃了三个,这餐的肉摄入的够够的了~

用料  

半节
五花肉 150g
香菇 3朵
胡萝卜 1小块
葱姜末 少量
糯米 50g
生抽 1汤匙

适合宝宝的莲藕糯米丸子的做法  

  1. 香菇和糯米先泡透。肉、藕、胡萝卜、香菇用料理机处理成肉泥和各种丁状。

    适合宝宝的莲藕糯米丸子的做法 步骤1
  2. 将准备好的肉和蔬菜丁放大碗里,加入生抽、葱姜末凉拌均匀。

    适合宝宝的莲藕糯米丸子的做法 步骤2
  3. 将蔬菜肉泥捏成圆球,均匀裹上泡好的糯米。

    适合宝宝的莲藕糯米丸子的做法 步骤3
  4. 将丸子装盘,坐锅烧水,水开了把丸子放进去蒸,大火蒸20分钟左右。

    适合宝宝的莲藕糯米丸子的做法 步骤4
  5. 出锅享用吧。我的糯米没有泡透,有些蒸出来还有点生。😣😣😣

    适合宝宝的莲藕糯米丸子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-12-17 16:07:31
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